طرز تهیه پای چوپان یا شپردز پای، غذای انگلیسی آسان
تاریخ انتشار: ۱ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۳۸۶۰۵۷
این غذای مقوی و پرکالری به عنوان یکی از غذاهای اصلی میز مهمانی شام و ناهار هم می‌تواند حسابی بدرخشد. تاریخچه غذای پای چوپان و علت اسم‌های مختلف آن و همچنین طرز تهیه غذای انگلیسی خوشمزه پای چوپان را در مطلب زیر بخوانید.
مواد لازم برای ۶ نفرگوشت چرخکرده: ۲۵۰ گرم
پیاز: ۲ عدد متوسط
سیر: ۲ حبه
گوجه فرنگی: ۳ عدد پوره شده
رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به مقدار لازم
مواد لازم برای پوره سیب زمینی پای چوپانسیب زمینی: ۶ عدد متوسط
پنیر پیتزا: ۱۵۰ گرم
کره: ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه
طرز تهیهمرحله اول
برای درست کردن غذای انگلیسی خوشمزه پای کلبه روستایی یا پای شپردز یا همان پای گوشت و سیب زمینی ابتدا سیب زمینی‌ها را آب‌پز کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پوره گوجه فرنگی را اضافه کنید. وقتی آب گوجه فرنگی‌ها کشیده شده رب گوجه را هم اضافه کنید و با سایر مواد تفت دهید. به مایه گوشت هر سبزیجات و حبوباتی که دوست دارید از ذرت و نخود فرنگی گرفته تا اسفناج و جعفری، قارچ و هویج می‌توانید اضافه کنید. پای کلبه روستایی را با سویا به جای گوشت هم می‌توانید درست کنید که یک غذای گیاهی لذیذ و خوشمزه خواهید داشت. پوره سیب زمینی را هم آماده کنید. پوست سیب زمینی‌ها را بگیرد و آن‌ها را رنده کنید یا با گوشتکوب بکوبید. کره، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید تا پوره سیب زمینی یکدست شود.
مرحله دوم
مایه گوشت را کف ظرف مورد نظر که می‌خواهید غذا را در آن سرو کنید بریزید. بهتر است ظرف مخصوص فر یا ظرف پیرکس و حتی رمکین (مثل انواع گراتن) باشد. روی مایه گوشت پنیر پیتزا و در صورت تمایل سس بشامل بریزید. مقاله طرز تهیه سس بشامل را بخوانید.
سپس پوره را به اندازه گردو گرد کنید و دانه دانه گردالی‌های پوره سیب زمینی را روی پنیر پیتزا و سس بشامل بچینید. می‌توانید به صورت ساده هم پوره را روی مایه گوشت بریزید و با ته قاشق یا لیسک صاف کنید. پای چوپان را در طبقه وسط فر به مدت ۳۰ دقیقه و در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید تا روی سیب زمینی‌ها حسابی برشته و طلایی شود. در ۵ دقیقه آخر گریل فر را روشن کنید. پای چوپان یکی از انواع غذاهای سنتی انگلیسی خوشمزه و از غذاهای معروف شهر لندن است.
منبع: مجله کوروش
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پای چوپان غذای انگلیسی سبک زندگی پارسی خبر آشپزی پوره سیب زمینی اضافه کنید گوجه فرنگی مایه گوشت پای چوپان تفت دهید طرز تهیه
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۳۸۶۰۵۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه و پخت ۴۰ کیلو مربای توت فرنگی توسط زوج آذربایجانی (فیلم)
منبع:فرادید
امیدواری ژینولا به کامبک پاری سن ژرمن مقابل دورتموند: آن‌ها از نظر جسمانی، تکنیکی و تاکتیکی آماده هستند